OF THE
TIMES
Genetisch gemanipuleerd voedsel in Nederland
Sinds 2004 is het ook mogelijk om in de Europese Unie en dus ook in Nederland en België genetisch gemodificeerde rassen te verbouwen. Er is een Europese richtlijn die bepaalt dat ingrediënten van GGO (=genetisch gemanipuleerde organismen) gebruikt in levensmiddelen op het etiket vermeld moeten worden. Deze richtlijn is van toepassing op elk voedingsmiddel dat ofwel meer dan 0,9% aan GGO's bevat of waarvan de aanwezigheid van GGO-ingrediënten niet kan worden opgespoord. Dit geldt voor alle producten die in Europa worden verkocht, óók als ze geïmporteerd zijn.
Op het etiket staat dan bijvoorbeeld: 'Geproduceerd met genetisch gemodificeerde maïs/soja/koolzaad' of ''Bevat ingrediënten geproduceerd met genetisch gemodificeerde maïs/soja/koolzaad'. In dat geval gaat het bijvoorbeeld om olie uit gentech-soja, of zoetstof of glucosesiroop gemaakt van gentech-maïs. Ook lecithine, eiwithydrosylaat, soja-eiwit en (chemisch) gemodificeerd zetmeel kunnen gemaakt zijn uit gentech-gewassen. [...]
Helaas zijn de meeste onderzoeken die gedaan zijn maar van korte duur. Wat de gevolgen op lange termijn zijn, is nog niet goed onderzocht. Toch verleend EFSA op basis van deze (onvolledige) onderzoeken al vergunningen. Er komen steeds meer onderzoeken die een negatief gezondheidseffect laten zien. [...]
Bij biologische producten wordt geen gentechnologie gebruikt, óók niet in de vorm van veevoer of enzymen uit genetisch gemodificeerde bacteriën, schimmels of gisten. Ook mag een product alleen biologisch heten als er geen vervuiling is aan te tonen. Biologische producten zijn herkenbaar aan het EKO-keurmerk of het woord 'biologisch'. Als je geen gentech wilt eten, kun je dus het beste kiezen voor biologisch voedsel.
Kortom: Omega 3-supplementen kunnen helpen bij de preventie en behandeling van depressie en angststoornissen. EPA blijkt het effectiefst te zijn in het bestrijden van depressie.
De consumptie van vis is verreweg de belangrijkste bron van blootstelling aan kwik van mensen, hoewel planten en vee ook kwik kunnen bevatten door bioaccumulatie van kwik uit de bodem, water of atmosfeer en door biomagnificatie: het eten van andere kwik bevattende organismen.
De gemiddelde 5-jarige Brit eet jaarlijks zijn of haar eigen lichaamsgewicht in suiker. Gemiddeld eten Britse kinderen drie keer de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid.Vijfjarigen zouden per dag maximaal vijf suikerklontjes binnen moeten krijgen, in werkelijkheid zijn dat er tien per dag. De inname van suikers komt vooral door frisdranken en fruitsappen, zo schrijft Telegraph maandag.
Rapport WHO: glyfosaat in Roundup van Monsanto kankerverwekkend
"We kunnen het gebruik van deze giftige stoffen [waaronder glyfosaat] niet langer toestaan omdat ze de biodiversiteit vernietigen - met alle klimaatveranderingen van dien - de bodem onvruchtbaar maken en water en lucht verontreinigen. Bovendien brengen ze meer ziektes en kanker met zich mee", zegt Joao Pedro Stédile, leider van de Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra, de Braziliaanse beweging van landloze boeren.
De Argentijn Rafael Lajmanovich, expert ecotoxicologie van de Universidad Nacional del Litoral, heeft veel onderzoek naar glyfosaat verricht. Bij proeven op embryo's van amfibieën bleek glyfosaat misvormingen te veroorzaken, zegt hij. Het product beïnvloedt ook belangrijke enzymsystemen.
Epidemiologische studies signaleren ook gevolgen voor mensen in zones waar glyfosaat wordt gesproeid. "Wetenschappers en artsen op het platteland linken het gebruik van glyfosaat vooral aan aandoeningen van de luchtwegen, allergieën, spontane abortussen, een verhoogd aantal baby's met misvormingen en een verhoogd aantal tumorziektes", zegt Lajmanovich.
De 'light pindakaas' met 30% minder vet maar wel 451% méér suikers, verdwijnt uit de winkelschappen van een groot aantal supermarkten. Dit hebben zij toegezegd aan foodwatch. De toezegging volgt nadat deze light pindakaas door foodwatch was genomineerd voor het Gouden Windei; de jaarlijkse prijs voor het meest misleidende product.De pindakaas is foodwatch een doorn in het oog omdat het als 'light' pindakaas wordt verkocht terwijl deze pindakaas bomvol suiker zit. De fabrikanten hebben een deel van de 'vette' pinda's vervangen door pure glucosestroop. Hierdoor gaat het vetpercentage weliswaar met 30% omlaag, maar schiet het suikergehalte met 451% omhoog tot meer dan een kwart van de pot: 27 gram per 100 gram. De supermarkten Plus, Deen, Coop, EMTE, Hoogvliet, Dirk en Dekamarkt hebben aangegeven te zullen stoppen met de verkoop van deze huismerk pindakaas light.
Hoe lightproducten hebben geleid tot miljoenen extra gevallen van onnodig vroegtijdig overlijdenLees ook:
In een grote studie met bijna 350.000 deelnemers werd geen enkel bewijs gevonden voor een verband tussen vette voeding en hart- en vaatziekten. Uit een ander onderzoek bleek zelfs dat vetzuren het aantal hartaanvallen en overlijdens deden afnemen.
Dat kinderziekten als bronchiolitis, gastro-enteritis en astma seizoensfluctuaties kennen is al langer bekend. Nu blijkt dat ook functionele klachten als migraine, buikpijn en hoofdpijn hieraan onderhevig zijn. Spanningen op school zouden de belangrijkste boosdoener zijn. Dat blijkt uit onderzoek van Tessa Schrijver, Paul Brand en Jolita Bekhof van het Amalia Kindercentrum in Zwolle. Dat meldt het Nederlands Tijdschrift voor Geneeskunde.Bij meer dan een vijfde van alle pediatrische patiënten van het kindercentrum was sprake van maandelijkse variatie. Uit het onderzoek bleek dat in januari het aantal kinderen in het ziekenhuis met ademhalingsziekten verdubbelde vergeleken met het maandgemiddelde. In de maanden februari en maart bleken er twee keer zoveel kinderen binnen te komen met gastro-enteritis. In maart en november waren er meer functionele klachten en in maart en oktober meer astma.
Commentaar: Lees ook:
Wantrouwen in vaccinaties neemt fors toe in Europese Unie