Aspartaam inschenkende vrouw
© Inconnu
Maar experts uit de industrie blijven erbij dat de caloriearme zoetstof veilig is omdat 'feiten belangrijk zijn.'

De suikervrije, caloriearme zoetstof aspartaam - die wordt aangetroffen in veel suikervrije of "dieet" voedingsmiddelen en dranken - wordt in verband gebracht met mogelijke geheugen- en leerproblemen, volgens een onderzoek van de Florida State University (FSU) College of Medicine.

In het onderzoek, dat werd gepubliceerd in het tijdschrift Scientific Reports, hadden mannelijke muizen die aspartaam consumeerden - zelfs in hoeveelheden die door de FDA als veilig werden beschouwd - nakomelingen die "tekortkomingen vertoonden op het gebied van ruimtelijk leren en geheugen," aldus een persbericht van FSU.

De onderzoekers bestudeerden drie groepen muizen gedurende een periode van 16 weken.

Eén groep consumeerde 15% van de door de FDA aanbevolen maximale inname van aspartaam per dag, wat gelijk staat aan vier flesjes frisdrank van 240 ml.

Een tweede groep consumeerde 7% van de aanbevolen maximale inname (twee flesjes frisdrank van 240 ml per dag).

Aspartaam, de suikervrije, caloriearme zoetstof, wordt in verband gebracht met mogelijke geheugen- en leerproblemen, zo blijkt uit een nieuw onderzoek. (iStock)

De derde controlegroep kreeg alleen water.

De muizen werden getest in doolhoven met tussenpozen van vier weken, acht weken en 12 weken. De onderzoekers ontdekten dat de muizen die alleen water dronken veel sneller de "veilige" doos konden vinden om uit het doolhof te ontsnappen dan de muizen die aspartaam kregen.

Uiteindelijk voltooiden de aspartaam consumerende groepen de taak, maar ze deden er "veel langer" over en hadden soms extra hulp nodig, aldus de onderzoekers.

"Er is enige overlap met betrekking tot leren, geheugen en angst, in de zin dat er vaak een emotionele component verbonden is aan ons leren," verklaarde co-auteur Pradeep Bhide, die de Jim en Betty Ann Rodgers leerstoel voor ontwikkelingsneurowetenschappen van de faculteit Biomedische Wetenschappen bekleedt, in het persbericht.

"Als er sprake is van een emotionele impact, kun je beter onthouden. Maar dit betreft een heel andere functie en netwerk in de hersenen."

Hij zei ook:
"Een tweede punt dat ons opviel, in tegenstelling tot het angstonderzoek, was dat dit maar bij één generatie gebeurde. Het werd niet gezien in de kleinkinderen, alleen in de kinderen [van de mannelijke muizen], wat een andere lijn van ondersteuning vormt dat dit soort overdrachten plaatsvinden als gevolg van epigenetische veranderingen in het sperma."
Op basis van de resultaten van het onderzoek stelde Bhide voor dat de FDA de effecten van aspartaam "vanuit een meerdere generaties omvattend perspectief" zou bekijken.

In juni gaf een commissie van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) een verklaring af waarin de zoetstof werd geclassificeerd als "mogelijk kankerverwekkend voor mensen," een bewering die door experts uit de industrie ten stelligste werd ontkend.

De WHO heeft zich echter niet gebogen over de mogelijke cognitieve effecten van aspartaam, aldus de FSU.


Commentaar: Conformerend aan de gevestigde orde:



Dr. Kelly Johnson-Arbor, een medisch toxicologisch arts uit Washington, D.C., was niet betrokken bij het FSU-onderzoek, maar gaf commentaar op de bevindingen.

"De resultaten van deze studie suggereren dat zelfs een lage consumptie van aspartaam kan bijdragen aan geheugen- en leerproblemen die van generatie op generatie erfelijk kunnen zijn," vertelde ze aan Fox News Digital.

"Daarnaast suggereren de bevindingen van het onderzoek dat aspartaam genetische veranderingen in sperma kan veroorzaken die van invloed kunnen zijn op toekomstige generaties."

Johnson-Arbor wees er echter ook op dat eerdere onderzoeken geen vergelijkbaar verband aantoonde tussen de consumptie van aspartaam, geheugen en leren.

"Er zijn daarom meer onderzoeken nodig om het verband tussen aspartaam en hersenschade onomstotelijk vast te stellen," concludeerde ze.


Commentaar: Alsjeblieft zeg, er werden genoeg onderzoeken uitgevoerd naar het effect van aspartaam op de hersenen. Maar daar houdt het niet op:


Een belangrijke beperking van het FSU-onderzoek is erin gelegen dat het onderzoek alleen bij muizen werd uitgevoerd.

"De resultaten zijn mogelijk niet representatief voor de effecten van aspartaam op het menselijk brein," zegt Johnson-Arbor.

"Aangezien er nog meer onderzoeken lopen naar aspartaam en andere kunstmatige zoetstoffen, kunnen bezorgde mensen hun dagelijkse inname van kunstmatige zoetstoffen beperken totdat de werkelijke risico's van deze stoffen voor de menselijke gezondheid worden vastgesteld," zo adviseerde ze.

Experts uit de industrie, waaronder de Calorie Control Council, verdedigden aspartaam in het licht van de FSU-studie.

"Niet alleen zouden de resultaten van dit onderzoek niet moeten worden doorgetrokken naar mensen of de algemene bevolking, maar er is ook geen verband tussen caloriearme en calorievrije zoetstoffen en cognitieve stoornissen zoals geheugenverlies en leerstoornissen bij mensen," zei Robert Rankin, voorzitter van de Calorie Control Council in Washington, D.C., in een verklaring aan Fox News Digital.

"Bovendien zijn de gerapporteerde bevindingen van dit onderzoek in tegenspraak met al het bewijs en de talloze wereldwijde gezondheidsorganisaties die aspartaam na strenge evaluaties als veilig hebben beoordeeld," vervolgde hij.

"Feiten zijn belangrijk voor de miljoenen consumenten die hun toevlucht nemen tot zoetstoffen met weinig of geen calorieën om hun suiker- en calorieverbruik te verminderen, en ze kunnen zich gerust blijven voelen in de wetenschap dat aspartaam veilig is om te consumeren."
Melissa Rudy is redacteur gezondheid en lid van het lifestyle team bij Fox News Digital.
Zie: https://www.foxnews.com/health/aspartame-could-cause-memory-learning-deficits-future-generations-new-study-suggests